Warzywa w słodkich wypiekach to nie nowość, ale trzeba przyznać, że obecnie coraz więcej osób interesuje się tego typu połączeniami. Jednym z popularniejszych deserów tego...
Połączenie intensywnej czekolady i słodkich gruszek to dla wielu osób perfekcyjny mariaż smaków. Świetnie sprawdza się w cieście a la murzynek czy w babeczkach, ale...
Fondant (lub inaczej lava cake) to jeden z najbardziej dekadenckich deserów łączących strukturę delikatnego ciasta i płynną, bogatą w smaku czekoladę. Tradycyjnie jest on przygotowywany...
Kopiec kreta to jedno z bardziej lubianych, uniwersalnych ciast na każdą okazję. Na początku XXI wieku trudno było znaleźć osobę, która go nie znała. Towarzyszyło...
Z czym kojarzą Ci się prawdziwe francuskie cukiernie? Ja widzę kawę z puszystą mleczną pianką, chrupiące croissanty i przepiękne, kolorowe makaroniki. Te maleńkie, okrągłe ciasteczka...
Wyobraź sobie miękkie, wilgotne w środku babeczki, kruchą gruszkę i kawałki białej czekolady – brzmi przepysznie, prawda? To doskonały pomysł na prosty deser w chłodne,...
Kiedy pogoda za oknem nie rozpieszcza, często nachodzi nas ochota na coś słodkiego – tak w ramach rekompensaty za to, co dzieje się na zewnątrz....
Zima-ulice przysypane białym puchem, migoczące światełka, babeczki czekoladowe w piekarniku i ta myśl, że już za kilka dni święta! A czy jest coś lepszego niż...
Masz ochotę na coś słodkiego? Chcesz upiec ciasto, które zachwyca absolutnie każdego? Szukasz sposobu, by zabłysnąć kulinarnymi umiejętnościami, bo doskonale wiesz już, jak przygotować rozmaite...
Jeśli zapytasz kogokolwiek, jakiego ciasta nie może zabraknąć na świątecznym stole, szybko wymienią makowiec, sernik, piernik i… miodownik. A jeśli do tej pory nie pojawiła...