Omlet to danie, które od razu kojarzy się ze śniadaniem, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Prawdziwi miłośnicy słodyczy na pewno docenią tą potrawę w słodkiej wersji. Co powiesz na połączenie kakao, bananów i masła orzechowego?

Banany doskonale komponują się z czekoladą i masłem orzechowym. Są słodkie, dlatego idealnie dopełniają kakao. Omlet w takim wydaniu to doskonała propozycja zarówno na śniadanie, jak i pyszną przekąskę w ciągu dnia. Zobacz, jak można go przygotować.

Jak przygotować omlet kakaowy z bananem i masłem orzechowym?

Omlet kakaowy z bananem i masłem orzechowym to niezwykle szybka przekąska. Można przygotować ją w zaledwie kilka minut, dlatego cieszy się tak dużą popularnością podczas śniadań. Taką potrawę da się zmodyfikować zgodnie z własnymi potrzebami. Kakaowy omlet jest doskonałą bazą do wielu innych dodatków, nie tylko bananów i masła orzechowego.

Składniki na omlet:

  • 30 g mąki ryżowe,
  • 2 jajka,
  • 15 g cukru,
  • 15 g kakao ciemnego z Ghany E.Wedel,
  • szczypta soli,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 banan,
  • 30 g masła orzechowego.

Oprócz tego należy przygotować tłuszcz do smażenia. Najlepiej sprawdzi się olej roślinny.

Sposób przygotowania:

Oddziel białka od żółtek. Ubij białka ze szczyptą soli, a następnie stopniowo dodawaj cukier, proszek do pieczenia, kakao i mąkę ryżową. Dokładnie zmiksuj całość. Dodaj żółtka i dalej mieszaj. Po uzyskaniu jednolitej konsystencji przestań mieszać i przelej masę na rozgrzaną patelnię. Smaż przez około 2 minuty z każdej strony. Przełóż omlet na talerz, a następnie posmaruj go masłem orzechowym. Na gotowym placku połóż plasterki banana.

Jak zmodyfikować przepis na omlet kakaowy z bananem i masłem orzechowym?

Przepis na omlet z kakao, bananem i masłem orzechowym można zmodyfikować zgodnie z własnymi potrzebami. Doskonale sprawdzi się dodanie do całości płatków migdałowych czy kokosowych. Warto posypać nimi gotowy omlet. Doskonale sprawdzą się też wiórki czekoladowe, stworzone poprzez tarkowanie kostek twardej czekolady. W ten sam sposób można wzbogacić nie tylko omlety, lecz także  pancakes czekoladowe.

Masło orzechowe można dodać również do samej masy na omlet. Trzeba jednak pamiętać o jego dokładnym rozmieszaniu z pozostałymi składnikami. Wówczas na wierzchu omletu warto ułożyć całe orzeszki ziemne, które nadadzą potrawie piękny wygląd, a jednocześnie będą przyjemnie chrupać w trakcie jedzenia.

Z kakaowym omletem doskonale komponują się również inne owoce, nie tylko te egzotyczne. Ciasto można łączyć z wiśniami, malinami, truskawkami, jagodami czy morelami. Dobrze sprawdzą się też brzoskwinie czy konfitura z agrestu. Wszystko to sprawia, że każdego dnia możesz tworzyć zupełnie inne kompozycje śniadaniowe.

Jeśli kochasz słodkie przekąski, dobrym pomysłem jest postawienie również na deser, jakim są muffinki czekoladowe. Przepis na te słodkości jest bardzo prosty. Gotowe babeczki kakaowe również można wzbogacić bananami i masłem orzechowym, dodając je do masy lub dekorując na wierzchu.