Istnieje kilka rodzajów warzyw, które świetnie sprawdzają się w deserach i słodkich wypiekach. To między innymi marchew, cukinia czy dynia. Ta ostatnia doskonale smakuje na...
Warzywa w słodkich wypiekach to nie nowość, ale trzeba przyznać, że obecnie coraz więcej osób interesuje się tego typu połączeniami. Jednym z popularniejszych deserów tego...
Połączenie intensywnej czekolady i słodkich gruszek to dla wielu osób perfekcyjny mariaż smaków. Świetnie sprawdza się w cieście a la murzynek czy w babeczkach, ale...
Fondant (lub inaczej lava cake) to jeden z najbardziej dekadenckich deserów łączących strukturę delikatnego ciasta i płynną, bogatą w smaku czekoladę. Tradycyjnie jest on przygotowywany...
Kopiec kreta to jedno z bardziej lubianych, uniwersalnych ciast na każdą okazję. Na początku XXI wieku trudno było znaleźć osobę, która go nie znała. Towarzyszyło...
Z czym kojarzą Ci się prawdziwe francuskie cukiernie? Ja widzę kawę z puszystą mleczną pianką, chrupiące croissanty i przepiękne, kolorowe makaroniki. Te maleńkie, okrągłe ciasteczka...
Wyobraź sobie miękkie, wilgotne w środku babeczki, kruchą gruszkę i kawałki białej czekolady – brzmi przepysznie, prawda? To doskonały pomysł na prosty deser w chłodne,...
Kiedy pogoda za oknem nie rozpieszcza, często nachodzi nas ochota na coś słodkiego – tak w ramach rekompensaty za to, co dzieje się na zewnątrz....
Zima-ulice przysypane białym puchem, migoczące światełka, babeczki czekoladowe w piekarniku i ta myśl, że już za kilka dni święta! A czy jest coś lepszego niż...
Masz ochotę na coś słodkiego? Chcesz upiec ciasto, które zachwyca absolutnie każdego? Szukasz sposobu, by zabłysnąć kulinarnymi umiejętnościami, bo doskonale wiesz już, jak przygotować rozmaite...